BrainMax Pure® Xanthanová guma, 100 g

BrainMax Pure Xanthanová guma Xanthanová guma je přírodní polysacharid vyráběný fermentací cukrů. Používá se jako zahušťovadlo, emulgátor a stabilizátor v potravinách i domácím vaření. Je ideální alternativou lepku při pečení bezlepkových těst, kde zlepšuje pružnost a soudržnost. Vhodná i do dresinků, omáček, polévek nebo smoothie pro zahuštění bez vaření. Bez tuku, bez cukru, plná vlákniny – to je xanthanová guma Xanthanová guma má neutrální chuť, vysoký obsah vlákniny a je zcela bez tuku a cukru.... Zobrazit více