Po italsku do hubky - Marta Kučíková

Co myslíte, jaké těstoviny milují italské děti, vybíraví muži, ženy v krizi i v nekrizi, postarší štramandy i se svými fešáky, notabene celý národ italský? Jaký je ten správný recept na vynikající šťavnatý pokrm, který s sebou Italové berou na rozpálenou pláž i na horskou túru? Jakou tajnou ingredienci přidává italská hospodyně do lahodného houbového rizota? Jak se připravuje ragú a proč ho domorodci nenazývají boloňskou omáčkou? Co tvoří správný základ pravé horské carbonary? Proč se nazývá tradiční... Zobrazit více