Průvodce světem čokolády - Šárka Robinson Pomahačová

Od kakaového lusku až po tabulku plnou překvapení Kdo by nemiloval čokoládu? Máte ale představu, co opravdová bean to bar / tree to bar čokoláda je? Z čeho a jak se vyrábí? Jak ji poznat v nepřeberném množství tabulek všeho druhu v běžných i specializovaných obchodech? Jak si čokoládu a její chutě užít naplno při degustaci? Proč kvalitní tmavá čokoláda nikdy není pouze hořká? S touto knížkou vás čeká spousta nevšedních chuťových zážitků při objevování kvalitní čokolády. Dozvíte se o pestrobarevném... Zobrazit více